| ← Hồi 0770 | Hồi 0772 → |
Xem xong náo nhiệt, tiếp theo đương nhiên là ai về nhà đấy rồi. Người đi đường tiếp tục đi đường. Khách quan tiếp tục uống rượu tự nhiên. Về phần đám người Hồng Thiên Cửu lúc này mới nhớ ra [Thần Điêu Hiệp Lữ], liền chạy vào trong Túy Tiên Cư, mỗi người một tờ báo Đại Tống thời đại, thích thú đọc.
Chính lúc này Lưu Vân Hi được Lý Kỳ mời vào hậu viện.
- Ngươi mời ta vào đây làm gì?
Lưu Vân Hi ngồi xuống bàn, vẻ mặt hiếu kỳ hỏi.
Đương nhiên không phải tìm người tới là để lên giường rồi. Lý Kỳ khẽ mỉm cười, nói:
- Cô không phải vẫn luôn muốn dựa vào danh tiếng của ta giúp cô để có nhiều người đón nhận món ăn của cô sao?
Lưu Vân Hi hơi giật mình, nói:
- Ngươi không phải đã từ chối rồi sao?
- Ta từ chối khi nào?
Lý Kỳ cười ha hả nói.
Lưu Vân Hi vui vẻ nói:
- Vậy là ngươi đồng ý.
Lý Kỳ gật đầu, nói:
- Không sai, ta đồng ý giúp cô.
Lý Kỳ vui vẻ như vậy, Lưu Vân Hi lại cảm thấy có gì đó quỷ dị, tò mò nói:
- Vì sao?
Lý Kỳ đáp:
- Ta không có giấc mơ vĩ đại như cô. Nhưng, trên đời có nhiều món ăn, vậy thì bách tính sẽ có nhiều lựa chọn. Đồng thời cũng có nhiều tiền của. Huống hồ, ta cũng biết loại sâu bọ này thực sự là có ích cho người ta, đặc biệt là đối với những người bình thường không ăn được thịt đó.
Đầu năm nay, cái gì heo, dê đều không phải thứ mọi người có thể ăn được, khiến cho rất nhiều đứa trẻ từ nhỏ tới lớn đã bị thiếu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trên bàn ăn của thời hậu thế đã có gà, vịt, thịt cá là món ăn dân dã truyền thống. Giống như châu chấu, dinh dưỡng của nó vô cùng phong phúc, thịt tươi ngon, hương vị như tôm, đã trở thành món ăn được yêu thích nhất của người hậu thế. Đặc biệt là đối với những người giảm béo mà nói, ốc sên cũng không phải là món ăn bị phản đối. Hắn hy vọng càng nhiều người được thưởng thức món ngon, giá thành thực phẩm sẽ rẻ đi.
Trong mắt Lưu Vân Hi hiện lên niềm vui sướng, liền cẩn trọng hỏi:
- Ngươi thực sự bằng lòng bái ta làm thầy?
Suy nghĩ của cô cực kỳ đơn giản. Cô cho rằng chỉ cần món ăn này qua tay của Kim Đao Trù Vương, người dân chắc chắn sẽ sử dụng bình thường. Vậy thì món ăn của cô cũng sẽ được phổ cập. Về phần danh tiếng gì đó, cô thực sự không quan tâm. Cô cần danh tiếng, chuyện đơn giản đó rất đơn giản, mở một phòng khám còn cao quý hơn cả đầu bếp.
Bái sư? Lý Kỳ trợn tròn mắt lên nhìn:
- Đây là cô đã nghĩ sai rồi, nếu muốn ta bái cô làm thầy, cô không sợ tổn thọ à.
Lưu Vân Hi trừng mắt lên nhìn, không hiểu nói:
- Vì sao ta lại bị tổn thọ? Ngươi bái ta làm thầy, tài nghệ nấu bếp của ngươi nhất định sẽ được nâng cao thêm một bậc nữa.
Khẩu khí của người phụ nữ này còn lớn hơn cả Mã Kiều! Lý Kỳ không nén nổi liền bật cười nói:
- Ta đối với món ăn sâu bọ này không phản cảm. Nếu làm tốt, ta cũng bằng lòng nếm thử. Nhưng, muốn ta bỏ ra nhiều công phu để nghiên cứu, vậy thì thôi đi, ta rất bận.
Lưu Vân Hi liền nhướn mày nói:
- Ngươi cho rằng ta có chút bản lĩnh này?
- Vậy ý của ngươi là ngươi muốn nắm chắc phần thắng với ta?
Lý Kỳ cười nói.
Lưu Vân Hi lắc đầu nói:
- Mặc dù ta chưa từng nếm qua món ăn của ngươi làm. Nhưng ta cũng đã nếm qua món ăn của Túy Tiên Cư. Nếu nói về hương vị, ta không phải là đối thủ của ngươi. Nhưng, ta có thể dạy ngươi một kỹ thuật, có thể khiến cho món ăn của ngươi càng ngon hơn.
Lý Kỳ ồ lên một tiếng, nói:
- Vậy ta muốn nghe xem.
- Nói không vô ích, hay là ngươi bằng lòng tỷ thí với ta một phen.
Lý Kỳ cười nói:
- So cái gì?
- Bắt đầu bằng canh cá.
- Bắt đầu bằng canh cá?
Lưu Vân Hi gật đầu nói:
- Chúng ta mỗi người chọn một con cá chép, chỉ được dùng gừng, hành, rượu, xem xem món canh cá của ai ngon hơn.
Lý Kỳ giật mình, gật đầu cười nói:
- Được.
Hắn đương nhiên là hiểu Lưu Vân Hi muốn lấy mạnh thắng yếu. Bởi vì nếu điều kiện không hạn chế để so tài, Lưu Vân Hi tuyệt đối không thể là đối thủ của hắn. Nhưng, hắn cũng muốn xem xem kỹ thuật mà Lưu Vân Hi nói rốt cuộc là cái gì.
Sau đó hai người tới nhà bếp của Túy Tiên Cư.
- Thơm quá!
Lưu Vân Hi vừa vào cửa đã ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt bốc lên, nhìn vào chỉ thấy là một nồi thịt vịt loang loáng dầu mỡ. Đừng nói tới ăn, ngửi thôi cũng đã thèm chảy nước miếng rồi.
Lý Kỳ cười giới thiệu:
- Đây chính là món ăn mới nhất của Túy Tiên Cư chúng ta hôm nay, lẩu thiên hạ vô song.
Cũng chính là dùng bia vịt với hình thức lẩu. Món này ở thời hậu thế cũng là món ăn mới được ưa thích mấy năm nay.
Lưu Vân Hi hiếu kỳ nói:
- Món thiên hạ vô song này của ngươi thật là đặc biệt.
Ngươi thật đúng là xem Kim Đao Trù Vương ta mua danh chuộc tiếng! Lý Kỳ mỉm cười, không nói gì.
Ngô Tiểu Lục bước tới, gật đầu nói:
- Lý ca, ca muốn vào bếp sao?
Lý Kỳ thản nhiên nói:
- Ngươi gọi người mang một con cá chép ngon lên đây cho ta.
- Một con?
Lưu Vân Hi nhíu mày nói:
- Chúng ta hai người, một con sao mà đủ?
Lý Kỳ cười ha hả nói:
- Hiện giờ nguyên liệu chính để phối hợp cùng đều đã định rồi. Vậy thì ta có thể làm ra hương vị nào, trong lòng ta đã rõ. Ta chỉ cần xem cô làm thế nào là được rồi.
- Lợi hại vậy sao?
Lưu Vân Hi hoài nghi nói.
- Thật là lợi hại.
Lý Kỳ không nghi ngờ chút nào gật đầu.
Lưu Vân Hi cười khúc khích, tự tin nói:
- Được, cứ như vậy đi.
Rất nhanh, một đầu bếp liền mang một chiếc thùng tới, bên trong đựng một con cá chép còn tươi sống.
Lưu Vân Hi nhìn vào trong thùng, thoáng gật đầu, lấy một túi vải từ trong ngực ra, mở túi vải ra, chỉ thấy bên trong là ba cây kim.
Ngô Tiểu Lục hiếu kỳ nói:
- Quái Thập Nương, lẽ nào cô định trị bệnh cho cá?
Lý Kỳ lắc đầu cười nói:
- Cũng không phải, cũng không phải, cô ta là muốn giúp cả giữ được hương vị tươi ngon nhất.
Sắc mặt Lưu Vân Hi liền kinh hãi, nói:
- Ngươi biết?
Lý Kỳ gật đầu nói:
- Tác dụng này ta biết. Nhưng, ta không biết dùng loại kim này châm cứu nấu nướng.
- Châm cứu nấu nướng?
Ngô Tiểu Lục kinh ngạc thốt lên, lập tức đầy hiếu kỳ nói:
- Lý ca, cái gì mà châm cứu nấu nướng?
Lý Kỳ nói:
- Bình thường chúng ta làm cá, hoặc là trước tiên giết chết rồi cho vào nồi, hoặc là trực tiếp ném cá sống vào nồi. Dù là làm phương pháp nào, cá cũng đều vẫn còn sống, là có tri giác đấy. Trước khi chết, nó nhất định sẽ nhảy lên giãy giụa mãnh liệt. Về phần máu chảy ra nhanh chóng, ở trạng thái kích thích cực độ và hoảng sợ. Điều này theo phương diện y học, đó là một bệnh trạng. Cho nên, bình thường chúng ta ăn cá, đều là khi cá ở trạng thái bệnh. Cho dù kỹ thuật nấu có cao minh, cũng không thể thưởng thức được vị tươi ngon vốn có. Nếu có thể khi lúc cá sống, không dựa vào bất kỳ dược vật nào khiến nó ở trạng thái giả chết, vậy thì khi chết có thể giữ được sự thuần tịnh của huyết dịch, thịt cá tươi ngon. Như vậy có thể bảo đảm được hương vị tươi ngon nhất của con cá.
*****
Ngô Tiểu Lục nghe xong mà sửng sốt, cảm thấy quá thần kỳ. Hóa ra cá còn có thể làm như vậy, liền nói:
- Vậy Lý ca người ... người làm thế nào?
Lý Kỳ nói:
- Ngươi đã xem ta làm chưa?
Ngô Tiểu Lục lắc đầu.
- Vậy không phải rồi sao.
Lý Kỳ nghẹo đầu sang một bên, cười nói, Kim Đao Trù Vương cũng không phải là vạn năng. Muốn học phương pháp nấu này, trước tiên ngươi phải tinh thông đông y, nếu không ngay cả cây kim ngươi cũng cầm không vững thì sao có thể châm cứu được. Ngoài ra, phương pháp này ở hậu thế đều là bí pháp, cũng không phải là dễ dàng học được. Huống hồ, dựa vào tài nghệ nấu nướng của Lý Kỳ, học được phương pháp này cũng chỉ là dệt hoa trên gấm. Dù không học, dù là ở hậu thế, hay ở thời hiện tại, có thể thắng được hắn cũng chỉ có mấy người.
Lưu Vân Hi hiếu kỳ nói:
- Nếu ngươi biết rõ như vậy, vì sao không thể?
Lý Kỳ tức giận nói:
- Ta ngay cả huyệt đạo cũng đều không biết, lẽ nào đâm loạn được sao?
Lưu Vân Hi dụ dỗ nói:
- Vậy ngươi có muốn học không? Không chỉ là cá, ngay cả tôm, lợn, dê ta cũng đều dùng phương pháp này.
Bá đạo! Ngươi là thần y, ta không phải. Ta phải học bao nhiêu năm chứ. Lý Kỳ mỉm cười, chỉ nói:
- Cô làm trước đi rồi nói chuyện.
Lưu Vân Hi cho rằng hắn không tin mình, cũng không nói thêm gì nữa, lập tức làm. Trước tiên cô cho cá vào trong chậu, chờ cho cá bình tĩnh lại, cô mới lấy hai cây kim ra châm vào. Mỗi tay một cây, hai mắt nhìn chằm chằm vào con cá chép trong chậu.
Ngô Tiểu Lục và mấy tên đầu bếp đứng vây quanh bên trên, đều nhìn không dám chớp mắt, sợ sẽ bị bỏ lỡ bất kỳ chi tiết nào.
Bỗng nhiên, đám người Ngô Tiểu Lục chỉ cảm thấy hoa mắt, lập tức nghe thấy Lưu Vân Hi nói:
- Hay lắm.
Mấy người định thần lại nhìn, chỉ thấy trên thân có chép đã cắm hai cây kim sáng loáng. Điều khiến người ta kinh ngạc nhất là con cá đó vừa rồi còn bơi lội khắp nơi, bây giờ không hề nhúc nhích nữa, giống như đã chết rồi.
Quả nhiên là cao thủ! Thật lợi hại. Lý Kỳ gật đầu tán thưởng.
Lưu Vân Hi liền dùng hai tay nâng con cá chép lên, đặt lên thớt gỗ, gỡ cây kim ra. Sau đó, dùng dao thái rau sắc nhọn xẻ một dao nhẹ bên người con cá, từ từ lôi tuyến tanh của con cá ra. Toàn bộ quá trình, con cá đó không hề có chút phản ứng nào.
Điều này thực sự quá thần kỳ.
Đám người Ngô Tiểu Lục đều ngây người ra nhìn.
Về quá trình chế biến, Lưu Vân Hi không sử dụng kỹ thuật làm đẹp, mà dùng phương pháp của gia đình bình thường nấu canh cá. Nhưng Lý Kỳ biết, điều này đã đủ rồi.
Hồi lâu sau, canh cá đã được nấu xong.
Lý Kỳ, đám người Ngô Tiểu Lục mỗi người múc một bát. Nhưng thấy món canh cá đó váng mỡ nổi lên, hành thái đẹp, tỏa ra mùi thơm ngon.
Ngô Tiểu Lục nóng nảy liền thổi thổi, nếm thử một muỗng, mắt bỗng sáng lên, nói:
- Món canh cá này quả nhiên là còn ngon hơn chúng ta làm.
Tiếp theo, y lại ăn một miếng thịt cá, chỉ thấy thịt cá này càng tươi ngon và mềm, không hề có mùi tanh, giữ nguyên mùi vị, giống như là vị tươi ngon của bản thân con có đều được đẩy lên cực hạn, khác hẳn con cá chép hung hăng trước đó.
Lý Kỳ cũng nếm thử một miếng, cười nói:
- Quả nhiên là rất ngon.
Lưu Vân Hi liền hỏi:
- Vậy ngươi có đồng ý không?
Lý Kỳ cười nói:
- Cô có phải cho rằng, chỉ cần đánh vào danh hiệu Kim Đao Trù Vương của ta, vậy thì bách tính sẽ đón nhận sao?
Lưu Vân Hi nói:
- Lẽ nào không phải sao? Khi ta ở phương nam đều nghe mọi người nói về ngươi. Họ vô cùng sùng bái tài nấu ăn của ngươi.
Lý Kỳ lắc đầu nói:
- Không sai, nếu món ăn này là đánh vào danh tiếng của ta, vừa mới bắt đầu thực sự đã thu hút rất nhiều người tới. Nhưng, nếu họ cảm thấy ghê tởm món ăn này, dù là ta làm hay không, họ cũng đều cảm thấy ghê tởm. Thực không dám giấu, hôm nay ta vừa mới đưa ra một loại đồ uống kiểu mới, liền bị quan khách phủ quyết hoàn toàn. Cho nên nói, danh hiệu Kim Đao Trù Vương này cũng không phải vạn năng.
Lưu Vân Hi nhíu mày nói:
- Vậy ngươi còn nói giúp ta?
- Giúp cô là giúp cô, bái thầy là bái thầy, đó là hai chuyện khác nhau.
- Lẽ nào ngươi còn có phương pháp nào khác?
- Đây là cô hỏi đúng người rồi.
Lý Kỳ cười nói:
- Phương pháp nấu ăn của cô đã đủ ngon rồi, thiếu chính là tuyên truyền. Chỉ cần có sách lược tuyên truyền hoàn mỹ, món ăn của cô đương nhiên sẽ được mọi người đón nhận.
- Sách lược tuyên truyền?
Lý Kỳ gật đầu nói:
- Không sai, cô có thể hợp tác với Túy Tiên Cư chúng ta.
- Hợp tác?
Lý Kỳ cười nói:
- Trước tiên chúng ta có thể đánh vào điểm mạnh của món ăn này theo dinh dưỡng học của ta. Chờ sau khi người dân đều đã biết tới những món ăn này, chúng ta có thể mở một số nhà hàng trên cả nước. Thậm chí, mấy chục nhà hàng loại tửu lầu như Quái Vị Hiên. Chúng ta có thể dùng kiểu nấu này. Sự biến đổi của nó càng cuốn hút người ta. Đúng rồi, ta còn có thể dùng các loại côn trùng như châu chấu đóng hộp, để bảo quản được lâu hơn, hương vị cũng ngon hơn. Nhưng trước đây, trước tiên chúng ta phải làm một chuyện.
- Chuyện gì?
Lý Kỳ mỉm cười nói:
- Chuyện vừa rồi nói tới, kỳ thực Nha Nội nói rất chính xác. Y chỉ là gọi người tới cổ động, lại không phải trả tiền. Điều này không có gì là không thỏa đáng. Cô mở cửa làm ăn, lẽ nào người khác gọi người tới tiệm cô ăn cơm, vậy cũng là sai? Điều này sao có thể chứ? Cho nên, nguyên nhân vẫn là ở bản thân cô.
Lưu Vân Hi trầm ngâm một hồi, nói:
- Ngươi chớ không phải muốn tìm mấy người tới giúp sao?
Lý Kỳ cười nói:
- Đó chỉ có thể giải quyết vấn đề của Quái vị hiên các ngươi. Nhưng, muốn món ăn loại này phổ cập, cô phải khai giảng nhận đệ tử, huấn luyện ra một lượng lớn đầu bếp nắm vững kiến thức về phương diện này. Về phần đệ tử, đương nhiên không phải ta. Song, ta có thể giúp cô chọn, còn xem cô có muốn hay không?
Lưu Vân Hi kinh ngạc nói:
- Điều này có gì mà không muốn?
Lý Kỳ sửng sốt:
- Đầu năm nay không phải lưu hành cái gì không truyền ra ngoài sao?
Lưu Vân Hi nói:
- Đó là người khác, ta là ta. Tài nghệ nấu bếp này ta giữ lại cũng vô dụng. Nếu có người bằng lòng học, ta vui còn không kịp nữa là.
Lý Kỳ đảo mắt, nói:
- Vậy về phương diện y thuật thì sao?
Lưu Vân Hi sửng sốt, lắc đầu nói:
- Điều này không được, tài nghệ nấu bếp thì là của ta. Y thuật là của sư phụ ta. Điều này không thể truyền ra ngoài được.
Mẹ kiếp! Biết ngay là như vậy mà. Trong mắt Lý Kỳ hiện rõ vẻ thất vọng, lại nói:
- Đúng rồi, cô có thể dùng sâu bọ để làm món ăn, vậy cô biết nuôi sâu chứ?
Lưu Vân Hi gật đầu nói:
- Điều này là đương nhiên rồi.
Lý Kỳ ừ một tiếng, nói:
- Vậy là tốt rồi, nếu muốn phổ cập món ăn này, vậy thì trước tiên phải dạy người ta làm thế nào để nuôi dưỡng và bắt giữ. Nhưng, trước tiên ta nói rõ một điều, về bò cạp, rắn độc, con rết tạm thời đặt sang một bên. Từng bước từng bước, hơn nữa chuyện liên quan tới mạng người, phải hết sức cẩn thận.
Lưu Vân Hi nhíu mày nói:
- Ta làm tuyệt đối sẽ không hại người ta.
- Đó là cô mà thôi. Cô có chắc mỗi người trên đời này đều dùng đồ vật nấu ăn đều không xảy ra chuyện gì không?
- Chuyện này ....
| ← Hồi 0770 | Hồi 0772 → |
< Xem thêm truyện hay, đặc sắc khác